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猪肉价格为何“跳水”

　

　日期:2006-6-12 15:21:06  来源:中国黄梅网  作者：刘丽琼

　

 　　　　　　　　　　　　本网记者　刘丽琼
　　６月５日， 记者从市场了解到，今年春节过后，黄梅县猪肉价格就开始“跳水”，生猪收购价也突降至５元－５．６／公斤，猪肉零售价格降至历史低值，甚至某些蔬菜价格都高过猪肉。
    记者走访了黄梅县一些超市和鄂东农贸市场后发现，五花肉零售价为８元／公斤，瘦肉为１１－１２元／公斤。鄂东农贸市场一位卖肉的摊主告诉记者，猪肉价格从去年下半年就有所下降，春节过后跌得更厉害，年前五花肉还是９元／公斤，现在只卖８元／公斤，有时７．６元／公斤也卖，每公斤只赚５角左右，有的猪肉根本不赚钱。
   　在一些超市和菜市场，记者看到，蔬菜的价格倒是不菲，苦瓜５元／公斤，蒿菜５元／公斤，西芹６元／公斤，蒿芭６元／公斤，西兰花１０元／公斤，韭黄１１元／公斤，荷兰豆则高达１２元／公斤。
　　县畜牧局局长王利平认为，猪肉价格大幅下降的原因是多方面的。他说，最主要的原因是猪源充足，供过于求。自２００３年上半年至２００５年上半年，猪肉价格在全国范围内持续走高，赢利期之长为历史上少见。许多农户认为市场行情不错，集中资金大量投资，导致生猪存栏量较以往大幅提高。另外，近年来，动物疫病比较频繁，特别是四川省人感染猪链球菌后，市民的食肉量减少了，从而导致猪肉市场价走低。
 　

责任编辑:中国黄梅网

 　
　 　

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